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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2016-10-27Aislamiento de bacterias lácticas de alimentos lácteos: producción de bacteriocinasLucas_López, Rosario; Grande_Burgos, María_José; Mateos_Aparicio_Romero_de_Ávila, Gabriel; Universidad de Jaén. Ciencias de la Salud
2017-10-31Análisis microbiológico de alimentos cárnicosOrtega-Morente, Elena; Grande-Burgos, María-José; López-Corral, Eva; Universidad de Jaén. Ciencias de la Salud
2016-03-09Análisis Microbiológico de alimentos cárnicos procesadosOrtega-Morente, Elena; Pérez-Pulido, Rubén; Pancorbo-Parras, Rosa; Universidad de Jaén. Ciencias de la Salud
2014-07-11Análisis microbiológico de alimentos vegetalesOrtega-Morente, Elena; Lucas-López, Rosario; Parras-Jurado, Ana; Universidad de Jaén. Ciencias de la Salud
2018-03-16Análisis microbiológico de alimentos vegetalesOrtega-Morente, Elena; Cobo-Molinos, Antonio; Martín-Jiménez, Cecilia; Universidad de Jaén.Biología Animal, Biología Vegetal y Ecología
2016-10-28Análisis microbiológico de diferentes encurtidosPérez_Pulido, Rubén; Grande_Burgos, María_José; Santolaya_Hernández, María_José
2016-07-06Análisis microbiológico de distintas variedades de pescadoLucas_López, Rosario; Pérez_Pulido, Rubén; de_la_Fuente_Ordóñez, Juan_Jóse; Universidad de Jaén. Ciencias de la Salud
2016-10-26Análisis microbiológico de productos cárnicos frescos y condimentadosLucas_López, Rosario; Pérez_Pulido, Rubén; Del_castillo_Guiaro, Maria_Luz; Universidad de Jaén. Ciencias de la Salud
2017-02-07Análisis microbiológico de productos lácteosOrtega-Morente, Elena; Pérez-Pulido, Rubén; Gallego-Bellón, Ana-Belén; Universidad de Jaén. Ciencias de la Salud
2014-09-15Análisis microbiológico del agua en la provincia de JaénLucas-López, Rosario; Grande-Burgos, María-José; Calvillo-Villaverde, Lorena; Universidad de Jaén. Ciencias de la Salud
2016-03-14Antagonismo cruzado en enterococos aislados a partir de heces de ratónMartínez-Cañamero, Magdalena; Cobo-Molinos, Antonio; Peláez-Laderas, Adrián; Universidad de Jaén. Ciencias de la Salud
2014-09-17Antagonismo en cepas de enterococos aislados de heces de ratón: producción de bacteriocinasCobo-Molinos, Antonio; Martínez Cañamero, Magdalena; Lorite-Molina, Virginia; Universidad de Jaén. Biología Experimental
2014-09-15Ánalisis microbiológico de alimentos cárnicosLucas-López, Rosario; Pérez-Pulido, Rubén; Ortega-Blázquez, Irene; Universidad de Jaén. Ciencias de la Salud
2018-02-21Búsqueda de bacterias bioluminiscentes ambientales de vida libre o en simbiosisMartínez-Cañamero, Magdalena; Cobo-Molinos, Antonio; Ortuño-Cruz, Natalia-Macarena; Universidad de Jaén. Ciencias de la Salud
2016-10-28Caracterización e identificación taxonómica de cepas intestinales murinasMartínez_Cañamero, Magdalena; Cobo_Molinos, Antonio; Romero_Gallego, Fátima; Universidad de Jaén. Ciencias de la Salud
2014-07-11Detección de factores de virulencia en enterococos aislados de heces de ratónCobo-Molinos, Antonio; Sánchez-Arcas, Beatriz; Universidad de Jaén. Ciencias de la Salud
2016-03-02Detección de metanógenas mediante microscopía confocal de fluorescenciaCobo-Molinos, Antonio; Martínez-Cañamero, Magdalena; Lacalle-Latorre, Tomás; Universidad de Jaén. Ciencias de la Salud
2016-03-14Efecto del Aceite de Oliva Virgen y Refinado sobre cepas bacterianas aisladas de alimentos y ambientalesCobo-Molinos, Antonio; Martínez-Cañamero, Magdalena; Morales-Hervás, Laura; Universidad de Jaén. Ciencias de la Salud
2018-02-23Efecto in vitro del Aceite de Oliva Virgen y refinado sobre cepas de enterococosMartínez-Cañamero, Magdalena; Cobo-Molinos, Antonio; Palacios-Alberjón, Sandra; Universidad de Jaén. Ciencias de la Salud
2016-03-14Estudio comparativo de resistencia a agentes antimicrobianos en bacterias procedentes de alimentos vegetalesOrtega-Morente, Elena; Cobo-Molinos, Antonio; Rey-Martín, Mª-Ascensión; Universidad de Jaén. Ciencias de la Salud