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Title: Aplicación de técnicas estadísticas de inferencia de datos económicos de la provincia de Jaén: sector del olivar
Authors: Martínez-Valverde, Esther
metadata.dc.contributor.advisor: Oya-Lechuga, Antonia
metadata.dc.contributor.other: Universidad de Jaén. Estadística e Investigación Operativa
Abstract: [ES] El objetivo de este trabajo, es el análisis de las exportaciones de aceite de oliva. Para ello, en primer lugar, se pone de manifiesto la importancia del sector del olivar para la provincia. En segundo lugar, comentaremos algunos problemas que plantea el sector del olivar. Con el fin de estudiar cómo han influido una serie de factores sobre el valor de exportación del aceite, hemos desarrollado un análisis factorial de la varianza. Los factores considerados son: tipo de aceite (lampante y aceite de oliva y sus fraccionados), año (2010-2014) y por último el país (China, Alemania, Portugal y Estados Unidos). Mediante este análisis podremos mostrar, entre otros aspectos, las diferencias existentes entre unos países y otros, el valor de las exportaciones medias para el tipo de aceite lampante y de oliva y la gran acogida que está teniendo el aceite de oliva fuera de nuestras fronteras.
[EN] The scope of this work is to understand the impact of olive oil exports in the region as well as the understanding of certain problems this activity carries out. In order to study how several factors have impacted on the oil export trend, we have carried out a Factorial Analysis of Variance. Factors taken into consideration are: type of oil - lampante, oil olive and derivatives-, year - 2010 to 2014 - and country – China, Germany, Portugal and the United States. Throughout this analysis we will show, among other conclusions, main differences among countries, average exportations according type of oil – lampante and olive- and the increasing interest of local oil olive outside our borders.
Issue Date: 8-Sep-2015
Publisher: Jaén: Universidad de Jaén
Appears in Collections:Grado en Administración y Dirección de Empresas

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