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dc.contributor.advisorPuentes-Poyatos, Raquel-
dc.contributor.authorRodríguez Palacios, María José-
dc.contributor.otherUniversidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y Sociologíaes_ES
dc.date.accessioned2020-02-06T11:42:13Z-
dc.date.available2020-02-06T11:42:13Z-
dc.date.issued2019-07-
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10953.1/10995-
dc.description.abstract[ES] Actualmente, existe una creciente preocupación por la sostenibilidad, la salud y el medio ambiente. Mi empresa está basada en la producción de aceituna y almendra y la cría de terneros, con el afán de desarrollar mi actividad contribuyendo con los objetivos de desarrollo sostenible, se realiza el estudio para la transformación de mi empresa a ecológica. En el presente estudio se expone todo lo relacionado con la definición de agricultura y ganadería ecológicas, las técnicas que se emplean en la producción ecológica, la legislación y la situación del mercado ecológico. En base a ello y tras plasmar una idea genérica de la situación actual de la empresa, se proyecta la nueva forma empresarial y su proceso de conversión, haciendo una comparativa de la situación actual y la próxima. Finalmente se comentan los resultados y se deja abierto a posibles nuevos estudios más profundos para la real elaboración del proyecto.es_ES
dc.description.abstract[EN] Today sustainability, health, and environment are increasing general population concern. My company is based on the production of olives, almonds and calf breeding. In this study, I am focusing on the transformation of my company to ecological contribution to the objectives of sustainable development. This study is focused in ecology definition organic agriculture and livestock, the techniques that the organic production use, its legislation and the current organic market situation. Having this general idea of the current company situation, it is explained a projected company and the process of exchanging it. To finish with results, limitations and recommendations for future studies are explained.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherJaén: Universidad de Jaénes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesses_ES
dc.subject.classification5311es_ES
dc.subject.classification5311.99es_ES
dc.subject.otherOrganización y dirección de empresases_ES
dc.subject.otherOrganization and management of enterpriseses_ES
dc.subject.otherResponsabilidad Social Corporativaes_ES
dc.subject.otherCorporate Social Responsibilityes_ES
dc.titleConversión de empresa agrícola y ganadera a ecológicaes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.audience.mediatorUniversidad de Jaén. Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicases_ES
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