Educación de adultos mayores: La formación básica en torno a la gastronomía y patrimonio cultural de Villargordo

Abstract

La Educación de adultos mayores y más concretamente las Enseñanzas iniciales I, junto con una propuesta didáctica son los puntos centrales de mi Trabajo Fin de Grado. Para ello, se ha realizado una revisión histórica a través de las distintas leyes y autores que refieren sobre este tipo de Educación, además de concretar la Educación de adultos dentro de la Educación permanente y la diferenciación de ambas. Con esto hemos llegado hasta la Ley que actualmente regula las Enseñanzas iniciales I y una vez analizada se ha elaborado una propuesta didáctica contextualizada en un centro real. Con ella se pretende contribuir a la adquisición de parte de los conocimientos requeridos para este nivel de Educación.