Determinación de residuos de micotoxinas en alimentos mediante Cromatografía de Líquidos/Espectrometría de Masas

Abstract

[ES] Determinación de residuos de micotoxinas en diferentes marcas de vino y leche utilizando extracción en fase sólida como tratamiento de muestra en los dos casos y usando cromatografía de líquidos-espectrometría de masas para su posterior análisis.

[EN] Determination of mycotoxin residues in different brands of wine and milk using solid phase extraction as a sample treatment in both cases and using liquid chromatography-mass spectrometry for further analysis.