Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10953.1/9245
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorOrtiz-Hernández, Antonio J.
dc.contributor.authorRomero-López, Nazareth
dc.contributor.otherUniversidad de Jaén. Química Inorgánica y Orgánicaes_ES
dc.date.accessioned2019-03-29T10:55:22Z-
dc.date.available2019-03-29T10:55:22Z-
dc.date.issued2019-03-25
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10953.1/9245-
dc.description.abstract[ES] En todas las empresas relacionadas con productos que están en contacto con los alimentos, se debe de cumplir la normativa vigente ( UNE-EN 1186-2), la cual se encarga de la migración global en simuladores de alimentos grasos de materiales y artículos plásticos. En este trabajo fin de grado, intentamos decretat, métodos distintos a los referentes a la normativa, con el fin de poder determinar y cuantificar las sustancias plastificantes (en nuestro caso DOA) que se transfieren del plastificante al alimento, lo realizaremos con aceite de oliva, que es lo que la propia norma indica.es_ES
dc.description.abstract[EN] In all the companies that are related to products that are in contact with food, the current regulation ( UNE-EN 1186-2) must be accomplished. This regulation is in charger of the global migration in fatty food, materials and plastic ítems simulators. In this end of degree Project, we are attempting to determine methods which are different from those concerning to the current regulation, so that we can asses and queantify the plasticizing substances ( in our case ADO )which are transferred from the plasticizing to the food, we will develop it, using olive oil just be because this is what the regulation states.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/*
dc.subjectQuímicaes_ES
dc.subject.classification230403es_ES
dc.subject.classification230408es_ES
dc.subject.classification230416es_ES
dc.subject.otherPolímeros compuestoses_ES
dc.subject.otherMacromoléculases_ES
dc.subject.otherAnálisis de polímeroses_ES
dc.titleDeterminación de plastificantes en films poliméricoses_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.audience.mediatorUniversidad de Jaén. Escuela Politécnica Superior (Linares)es_ES
Appears in Collections:Grado en Ingeniería Química Industrial (E.P.S. Linares)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
TFG_Nazareth27_Julio.pdf993,53 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open


This item is protected by original copyright